lunes, 24 de enero de 2011

Enero. Refranes de santos y santas.



"Por los Reyes, los días y el frío crecen".
Tímpano de la Epifanía. Iglesia de san Juan del Mercado de Benavente (Zamora).

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"San Julián, guarda vino y guarda pan".
Imagen del santo, (patrón de Mozar de Valverde), en el retablo de la iglesia.

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"Después de san Antón, ninguna niebla llega a las dos".
Imagen del santo en la iglesia de san Juanico el Nuevo.

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"Por san Antón, las gallinas ponen huevos a montón".
Imagen en la iglesia de san Cristobal de Entreviñas. Tiene un libro en sus manos con la leyenda "San Antón, ora pro nobis".
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"De los santos frioleros san Sebastián es el primero; detente, varón, que el primero es san Antón".
Iglesia de santa María de Azogue de Benavente.
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"Por san Sebastián, un pasito de galán".
Imagen del santo en la iglesia de Villaferrueña.
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"El día de san Vicente, el frío rompe el diente".
Imagen de san Vicente, patrón de Manganeses de la Polvorosa, en el retablo de su iglesia.
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"San Pablo se convierte y un año entero advierte".
Imagen de san Pablo. Retablo de santa María del Azogue de Benavente.
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Iniciado ya el invierno, este mes de enero se caracteriza por los fríos, heladas y nieves, todavía en abundancia por estas tierras, a pesar del cambio climático que también se nota en los fenómenos atmosféricos citados. No son tan fuertes ni duraderas las heladas, y no tan grandes y abundantes las nevadas como antiguamente, si nos atenemos al testimonio de las personas mayores que vivieron el pasado.
Los refranes nos informan sobre el tiempo, gastronomía, agricultura, fiestas, etc. Y lo hacen a través de sus santos más populares: Epifanía o Reyes (6), san Raimundo (7), san Julián (9), san Antón (17), san Vicente (22), san Sebastián (20), san Eulogio (21) y la conversión de san Pablo (25), entre otros.
A destacar, san Antón, uno de los más importantes y conocidos en este mes, que se celebra en numerosas localidades de ésta y las demás provincias. De ahí también la gran cantidad de refranes en torno a su nombre, sus atributos y el tiempo de su fiesta. En segundo lugar tenemos que colocar a san Vicente, que también fue y sigue siendo santo de mucha devoción en algunos pueblos. Y todos los demás, ya citados, que también cuentan con algunos refranes.
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Después de la Epifanía, todo ruin fuera de la villa
El día de la Epifanía se ven las estrellas al medio día.
Por los Reyes conocen la noche los bueyes, y por san Sebastián, una hora más, lo conoce el gañán.
Por los Reyes, los días y el frío crecen.
Por los Reyes conocen el día hasta los bueyes.
Por los Reyes, lo conocen los bueyes, por san Sebastián, lo conoce el gañán.
¿Qué es la Epifanía? Tres reyes en la mano
(en el juego de naipes).
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San Raimundo trae la golondrina del otro mundo.
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Las ventas de san Julián, ricas de putas y pobres de pan.
Por San Julián, si lo ves, creció el día un sí es, no es; por san Antonio (17), lleva un paso del demonio; por san Blas (3 de Febrero) tiene una hora más; y tira hasta san Matías (24 de Febrero) que empareja la noche con el día.
San Julián, guarda vino y guarda pan.
San Julián, de buena estrena, buena comida y
mejor cena.
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Después de san Antón, ninguna niebla llega a las dos.
De los santicos de Enero, san Ildefonso (día 23) es el primero; detente varón que el primero es san Antón.
Desde san Antón, Carnestolendas son.
En llegando san Antón, ninguna niebla llega a las dos.
En llegando a san Antón, la niebla no llega a la postura del sol.
En llegando san Antón, a la espalda el perdigón.
Ganado que el lobo ha de llevar, ni San Antón lo sabría guardar.
Hasta san Antón, Pascuas son.
Las cinco dan ya con sol, el día de san Antón.
Las mozas de poco seso, por san Antón empiezan el antruejo, y las de ninguno, el día de ayuno.
Por san Antón, alarga el día un paso de ratón; por san Blas (3 de Febrero), una hora y más.
Por san Antón, cada perdiz con su perdigón.
Por san Antón toda ave pon y por la Candelaria (2 de febrero) la buena y la mala.
Por san Antón la gallina pon.
Por san Antón, gallinita pon.
Por san Antón, huevos a montón.
Por san Antón las gallinas ponen huevos a montón.
Por san Antón la buena pita pon.
Por san Antón, la gallina pon y si no, retortijón.
Por san Antón la pita pon; la del rico, que la del pobre no.
Por san Antón, la buena gallina pon, y si es muy buena, por Nochebuena.
Por san Antón la gallina pon; por Nochebuena la que es buena; por la Candelaria la buena y la mala.
Por san Antón, la gallina pon; por San Blas (3 de Febrero), más y más.
Por san Antón, huevos a montón.
Por san Antón, pone hasta el capón.
Por san Antón, pares son (las perdices).
Por san Antón cada ánsara pon, la que come, que la que non, non.
Por san Antón, heladura; por San Lorenzo (10 de Agosto), calura.
Por san Antonio, hace un frío del demonio.
Por san Antón nublado y por San Juan (24 de Junio) despejado.
Por san Antón, cada uno en su rincón.
Por san Antón, a las cinco hay sol.
Por San Antón, cunde el día una patita de pichón.
Por san Antón a las cinco hay sol; en Valencia que no en Aragón.
Por san Antón de enero, camina una más el trajinero.
Por san Antonio de enero, la mitad del pajar y la mitad del granero.
Por san Antón busca la perdiz el perdigón.
Por san Antón, cuelga tu perdigón y si no quiere cantar, cuélgalo por san Sebastián.
Por san Antón, media hora más de sol.
San Antón gorrinero, de los santos el primero.
San Antón claro, invierno largo; y si está oscuro, más seguro.
San Antón, frío y tristón, mete a las muchachas en un rincón; luego, en seguida llega san Sebastián, mozo y galán, que las saca a pasear.
San Antón, viejo y meón, mete a las viejas en el rincón.
San Antón, barre las nieblas a un rincón.
San Antón claro, invierno largo; y si está oscuro, más seguro.
San Antón, viejo y tristón convida a las muchachas a la oración; San Sebastián, mozo y militar, las saca a pasear.
Si sale con barbas san Antón y si no la Purísima Concepción.
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De los santos frioleros San Sebastián es el primero; detente varón, que el primero es San Antón.
El veinte de Enero san Sebastián el primero; detente varón que primero es san Antón (17); detente bruto que primero es san Canuto (19); detente, detente que primero es san Clemente (22).
Por san Sebastián conoce los días el gañán; y antes, por los Reyes , los bueyes.
Por san Sebastián, un pasito de galán.
San Sebastián, mocito y galán, saca las niñas a pasear.
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Por san Eulogio (21 de enero), las castañas al fuego, la leña al hogar y las ovejas a encerrar.
Entre san Eulogio y san Martino se coge la piña al pino.
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El día de san Vicente, el frío rompe el diente.
Por san Vicente el invierno pierde un diente, (cliente).
Por san Vicente, todo el agua es simiente.
Por san Vicente, tonto quien siembre.
Por san Vicente, alza la mano de simiente.
Por san Vicente, castañetean los dientes.
Por san Vicente, ya el sol baña las torrentes.
Por san Vicente, el sol entra por las torrenteras.
San Vicente, helada o corriente.
San Vicente, hora corriente.
Si el día de san Vicente hace claro, buena vieja, ensancha el jarro.
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Por san Pablo el invierno vuelve atrás o alarga el paso.
San Pablo se convierte y un año entero advierte.